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Chimichuri

Art.Nr.:
112--100
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Menge:
Flaschen Gewürze:

2,50 EUR
50,00 EUR pro kg

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Unsere Gewürzzubereitung Chimichurri ist ein traditionelles argentinisches Steakgewürz. Die Marinade eignet sich hervorragend zum Einlegen von Fleisch, Feta oder Mozzarella genauso können sie die Marinade auch zum würzen ihres Salats verwenden veredeln Sie es einfach mit einem hellen Essig ihrer Wahl und sie erhalten ein hervorragendes Salatdressing. Auch als Dip zu frischem oder röster Brot - ein Genuss!

Zubereitung:
Für eine Marinade mischen Sie etwas Gewürzzubereitung mit Öl und einigen Tropfen Wasser an. Gerne können Sie auch eine Kombination aus verschiedenen Ölen verwenden dadurch ergeben sich immer wieder neue Geschmacksfasetten.

Inhaltsstoffe:

Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Sellerieblätter), Meersalz (15%),  Zwiebel, Paprikaflocken rot und grün, Rohrzucker, Pfeffer schwarz und weiß, Oregano, Chilischrot

potenziell allergenen Substanzen:


Sellerie


Rezeptidee:

Backofen - Kartoffelspalten
  • Kartoffeln
  • Chimichuri Gewürzzubereitung
  • Ihre Lieblingsöle - z.B. Rosmarinöl, Knoblauchöl, Zitronenöl, ect.

Waschen sie die Kartoffeln und schneiden sie anschließend in ca. 1 Zentimeter dicke Spalten. Geben Sie die Kartoffeln in eine Schüssel und beträufeln sie mit den Ölen die sie mögen, vermengen sie alles gut. Anschließend geben sie die Kartoffeln auf ein Backblech und bestreuen sie mit Chimichuri.
Das Blech für ca. 30 Minuten bei 180°C in den Backofen.

Hervorragen passt dazu einer unserer Dip-Variationen.