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Blätterteigrolle mit Frischkäsefüllung
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Pck. Frischkäse
  • 2 – 3 Tl     z.b. Tuscany Blend, Bruschetta Classic, Thai Dip,
Eine weitere Variante:
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Glas Crema di peperoni e melzane oder picante
Blätterteig ausrollen, Frischkäse mit Ihrem lieblings Gewürz vermischen und auf den Blätterteig streichen.
Nun den Blätterteig aufrollen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Bei 180°C ca. 10 bis 15 Min. im vorgeheiztem Backofen backen.

Sie können gerne dieses Rezept noch erweitern in dem Sie z.b. gekochten-, rohen Schinken, Salami oder Lachs noch mit einwickeln.
Gerne können Sie auch den Blätterteig durch Hefeteig ersetzen.