Beschreibung
Gewürzmischung Bruschetta Classic
Mediterraner Genuss für deine Küche: Die Gewürzmischung Bruschetta Classic bringt den typisch italienischen Geschmack direkt auf deinen Teller. Perfekt für Bruschetta, Dips, Tomatengerichte und mediterrane Rezepte.
Unsere Gewürzmischung Bruschetta Classic vereint aromatische Kräuter, sonnengereifte Tomaten und feine Gewürze zu einer herrlich mediterranen Mischung. Damit zauberst du im Handumdrehen leckere Bruschetta-Aufstriche, würzige Dips oder raffinierte Pasta-Gerichte.
Einfach mit etwas Olivenöl vermengen und auf frischem Baguette genießen – so schmeckt Italien!
Die Gewürzmischung Bruschetta Classic eignet sich ideal für:
- klassische Bruschetta
- Tomaten- und Pastagerichte
- mediterrane Dips
- Grillgemüse und Antipasti
- Würzbutter und Dressings
Besonderheiten:
- Mediterraner Geschmack
- Vielseitig verwendbar
- Schnell und einfach zubereitet
- Perfekt für Feinschmecker und Hobbyköche
Fazit:
Mit der Gewürzmischung Bruschetta Classic holst du dir mediterranes Flair direkt nach Hause und verleihst vielen Gerichten eine aromatische italienische Note.
Zubereitung:
Die gewünschte Menge mit etwas heißem Wasser aufgießen und etwas ziehen lassen, danach mit z. B. Olivenöl oder 200 g z.B. Crème fraîche verrühren und 15 Min. ziehen lassen.
Inhaltsstoffe:
Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke (Trägerstoff)), Paprika, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebel natürliches Aroma, Liebstöckelwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Knoblauch, Zwiebelflocken, Basilikum, Oregano
Ursprungsland: DE
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Biller Naturmittel – Hans Biller
Am Scherhübel 6
92253 Schnaittenbach
Rezeptvorschlag:
Tomaten – Ciabatta mit Bruschetta
Zutaten für 1 Ciabatta:
- 450 g Mehl
- 15 g frische Hefe
- 250 ml Wasser, lauwarm
- 1 Tl Zucker
- 1 El Olivenöl aus Sitia nativ extra
- 3 Tl Bruschetta classic Gewürzzubereitung
Die frische Hefe in dem warmen Wasser auflösen und Zucker dazu geben. Die Hefe ca. 10 Minuten gehen lassen. Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Bruschetta, Salz, Olivenöl und 1 El Wasser verrühren. Hefelösung und Bruschetta in die Mulde gießen und mit dem Mehl zu einem geschmeidigen Teig kneten. Teig in eine Plastikschüssel legen und mit einem Deckel verschließen. Die Schüssel in heißes Wasser stellen. Nach ca. 20-25 Min. springt der Deckel mit einem leichten knall auf. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem großen Rechteck von ca. 30×40 cm ausrollen. Die kurzen Seiten einmal nach innen umschlagen und den Teig in Längsrichtung zu einem Ciabatta zusammenrollen. Die Nahtstellen fest zusammendrücken. Ciabatta ca 20 Min. gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 210° C ca. 35 Minuten backen. Vor dem Aufschneiden Ciabatta auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

