Dänisches Rauchsalz

Dänisches Rauchsalz

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Wie der Name bereits verrät kommt das Rauchsalz aus Dänemark, es wird auch oft als Wikingersalz bezeichnet, die Basis ist jedoch ausschließlich Salz vom Toten Meer

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Artikelnummer: GW066 Kategorie:

Beschreibung

Wie der Name bereits verrät kommt das Rauchsalz aus Dänemark, es wird auch oft als Wikingersalz bezeichnet, die Basis ist jedoch ausschließlich Salz vom Toten Meer. Der einzigartige, rauchige Geschmack verleiht kräftigen Fleischgerichten, Grillgemüse, BBQ-Saucen und Dips ein ganz besonderes Aroma. Es eignet sich perfekt als Finisher-Salz für Steak, da es den klassischen Rauchgeschmack der beim Grillen von Fleisch oder Fisch entsteht. Auch sehr beliebt in der vegetarischen und veganen Küche. Es wird gerne als Ersatz für Speck verwendet, da es den Umami-Geschmack, den Speck normalerweise mit sich bringt an bis der Speise ersetzt. Ob zum Frühstücksei oder Spiegel- und Rührei kennt dieses Gewürz keine geschmacklichen Grenzen.

Inhaltsstoffe:
Meersalz, Buchenrauch

potenziell allergenen Substanzen:

Keine Angaben

Ursprungsland: DE

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Spontan Gaumenfreuden
Mühlenstraße 17
34369 Hofgeismar

DelikatessenWinkel GbR
Industriestraße 15
70565 Stuttgart

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. a.
Maßeinheit

g, kg

Ausführung

Mini Glas, Medi Glas