Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseitestellen.
Gehacktes in der Pfanne anbraten danach umfüllen.
Zwiebeln und Knoblauch kleinschneiden mit dem Olivenöl in die Pfanne geben und andünsten. Anschließend die Restlichen Zutaten für die Soße dazugeben und umrühren.
Nun die Nudeln, Gehacktes und die halbierten Cocktailtomaten in die Pfanne geben alles miteinander vermischen und kurz anbraten.
Jetzt den Rucola etwas klein zupfen und unterheben.
